Seputar Kuliner Soto Kudus Kauman

Soto merupakan makanan yang murah meriah dengan harga yang terjangkau yang dapat dinikmati oleh semua kalangan. Salah satunya Soto Kudus Kauman yang berlokasi di daerah Cinere. Soto Kudus Kauman memiliki keunikan sendiri dibandingkan tempat soto lainnya dikarenakan bagi ibu hamil yang menikmati soto Kudus Kauman diberikan secara gratis. Sebab, soto Kudus Kauman tersebut memiliki sejarah tentang ibu hamil.

IMG_2242Menurut pengelola, salah satu pemiliknya pernah mengalami masa sulit ketika ibunya sedang mengandung dia. Ayahnya cuma bekerja sebagai buruh pengangkut garam yang tidak bisa mencukupi untuk makan sehari-hari. Sejak saat itu, pemilik soto Kauman mulai berpuasa dan menjadi kebiasaan hingga rambutnya rontok. Pemilik soto Kudus kauman tersebut berpikir bagaimana sengsaranya ibunya mengandung dia.

Sejak saat itu ketika pemiliknya membuka warung makan, ia berikrar akan menggratiskan untuk ibu hamil karena sangat menghargai perempuan agar tidak terulang kejadian tersebut. Sejak dibuka tahun 2005, Ia pun memiliki 10 cabang didaerah sekitar Jakarta. Soto Kudus Kauman sendiri memiliki arti sendiri bagi pemiliknya.

Baginya kata Kauman artinya kaum beriman karena sebagian besar masyarakat Indonesia beragama muslim. Soto Kudus Kauman ini sudah populer di semua kalangan. Salah satunya sudah mengikuti event-event yang ada di Istana Wapres. Menurut pengelola, omzet soto Kudus Kauman memiliki omzet sekitar 40 – 50 juta per bulan. (@enodwiiyy,@yenirajiv27)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: